现在的山西老陈醋都是用醋精勾兑的,一般保质期五年,而且价格便宜要命,一桶同质量的醋比一桶水都便宜,所以醋还是吃牌子货吧,好歹能强点。 我们一年四季吃的妈妈自己用柿子酿的醋,味道醇厚无任何添加剂
谢邀:没有保质期的山西老陈醋不敢用,怕对身体不好,怕吃坏了。